On ne sait pas exactement combien il y a de fromages en France. Entre les grands classiques, qui sont des "types" (comme le camembert) et les petits fromages de producteurs locaux qu'on ne trouvera que sur quelques marchés, le décompte est difficile.

Plus d'un millier en tout cas, sans doute 1.500… Cela serait donc plus que dommage de se limiter à quelques sortes de fromages connues, encore plus dommage de ne pas aller au-delà des fromages industriels que l'on trouve en supermarché

La box fromage : un concept original

Le principe de la box, qui a démarré avec les cosmétiques avant de s'étendre à toute sorte de produit, est bien rôdé : avec un abonnement forfaitaire, vous recevez périodiquement un colis vous permettant de tester de nouveaux produits.

La box fromage a donc adapté le principe à la dégustation de fromages. Idéal pour tous les amateurs de fromage, les box sont disponibles en deux tailles (la box "Découverte" fait entre 600 et 800 grammes, la box "Connaisseur" environ un kilo) et sont livrées une fois par mois.

L'assortiment comprend un mélange de quatre fromages de qualité artisanale et fermière. Un équilibre est fait entre les différents types de fromage (pâte crue, cuite, saveur forte ou plus modérée) et des fromages traditionnels sont proposés en même temps que des découvertes, pour satisfaire tous les amateurs.

Emballées en boites réfrigérées, les box sont livrées en 48h maximum pour préserver la qualité du fromage.

Une boutique en ligne qui va vous faire saliver

En plus de l'abonnement, "La Boîte du Fromager" propose aussi des plateaux de fromage, à commander pour une occasion spéciale ou pour un cadeau (certains produits incluent le plateau à fromage).

Et comme un bon fromage se déguste avec un bon accompagnement, le site propose aussi une "Wine Box", avec des crus sélectionnés pour magnifier les fromages.

Enfin, il vous est possible de commander des fromages individuellement. La sélection en ligne comprend environ cent-cinquante fromages, avec des fiches bien détaillées.